Description

C'est la porte d'entrée vers les vins doux naturels historiques de Malaga. MR est entièrement élaboré à partir de raisins secs de la variété Muscat d'Alexandrie provenant des vieux vignobles du village de Cómpeta

Fiche technique

Le domaine
Compañía de Vinos Telmo Rodriguez
Type de vin
Blanc licoreux
Millésime
2024
Alcool
13.0% vol.
Sous-zone
Les endroits de Malacapa, Ventarral, Cerro Gourman et Alto la Zorra.
Cépage
100% Moscatel de Alejandría
Origine
Málaga

Dégustation

Température de service
Entre 5 et 7 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
Malacapa, Ventarral, Cerro Gourman, Alto la Zorra
Description
Viticulture traditionnelle raisonnée. 100 % en gobelet.
Sol
Sols peu profonds, très pentus, orientés vers le sud et l'ouest, caillouteux et de texture fine. Issus de schistes du Paléozoïque.
Climat
2023 a été une année super chaude avec des coups de chaleur à la mi-juillet et à la mi-août à cause du vent du nord appelé « terral ». La sécheresse extrême a vraiment mis le vignoble à rude épreuve.
2023 a été la deuxième année de suite avec moins de 400 litres de pluie. Les Vendanges ont commencé avec un état sanitaire parfait et des rendements très faibles à cause des conditions climatiques.
Vinification
Dans de petites cuves inox avec des levures indigènes et arrêt spontané de la fermentation.
Elevage
Vieillissement dans des cuves inox.