Description

Troisième millésime de ce vin blanc de l'AOC Cariñena, destiné à être apprécié par un large éventail de consommateurs. Cépage, gastronomique et d'un équilibre remarquable. Artisanal, produit en petite quantité et élaboré par les grands œnologues aragonais Jorge et Jesús Navascués. Lors de la précédente récolte 2021, il a été désigné par s blanc offrant le meilleur rapport qualité-prix dansl' rragón 2024 Top 100, le rapport spécial publié par le Master of Wine Tim Atkin, et celui-ci n'est pas en reste en termes de qualité. Propre, précis, savoureux et élégant.

Fiche technique

Le domaine
Mas de Mancuso
Type de vin
Blanc
Millésime
2024
Alcool
13.0% vol.
Production
15 000 bouteilles
Cépage
100% Macabeo
Origine
Cariñena

Dégustation

Vue
Couleur vive et éclatante.
Nez
Ananas, papaye séchée, zeste de citron vert, amande fumée et thym.
Bouche
Enveloppant, avec une longue finale.
Température de service
Entre 7 et 10 °C.
Garde
Jusqu'en 2029 si conservé dans des conditions optimales.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés à Almonacid de la Sierra (Saragosse) à une altitude de 650 mètres.
Année de plantation
Plus de 25 ans.
Sol
Argilo-calcaire.
Vendanges
Vendange manuelle.
Elevage
Élevage de 12 mois en cuves de béton en contact avec les lies.
Embouteillage
Septembre 2025.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The young white 2024 Cutio Macabeo, produced with grapes mostly from local growers in Almonacid from different soils, all above the main road, showcases the variety in a clean, precise and elegant way. It is balanced, with 12.8% alcohol and very good freshness and acidity, a pH of 3.15 and 6.2 grams of acidity. It is fresh, direct and elegant, clean and tasty and not showing any heat, with a textured palate and a tasty finish. 15,000 bottles produced. It was bottled in September 2025 after 12 months in concrete.