Description

Découvrez le profil le plus harmonieux des vins du Levant avec ce délice de Les Freses. Élaboré exclusivement à partir de Giró, nom donné au cépage Grenache dans la région de Valence, ce vin rouge est très facile à boire grâce à sa fraîcheur et sa douceur. Il offre les notes de fruits rouges typiques du cépage, accompagnées de touches d'herbes méditerranéennes qui laissent place à des notes épicées issues de son élevage en fût.

Fiche technique

Le domaine
Les Freses
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.0% vol.
Sous-zone
La Marina Alta.
Cépage
100% Giró
Origine
Alicante

Dégustation

Vue
De couleur rouge cerise et d'une robe haute.
Nez
Expressif et frais. Il offre des notes de fruits rouges et des notes herbacées. En finale, des notes boisées apparaissent.
Bouche
Vif, avec des tanins charnus et légers. Il séduit par ses notes d'herbes méditerranéennes et ses accents épicés.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 12 et 14 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Raisins provenant d'une seule et même petite parcelle.
Size
0.cinq hectares.
Année de plantation
cinquante ans.
Sol
Caillouteux et argileux.
Climat
Méditerranée.
Vinification
Les raisins macèrent pendant 12 jours et la vinification est réalisée avec une intervention minimale.
Elevage
Rouge crianza de 6 mois en fûts de chêne français provenant des forêts de l'Allier.
Embouteillage
Il est filtré de manière très légère et mis en bouteille avec un très faible taux de sulfites.