Description

Cien Lanzas, du domaine 4 Monos Viticulteurs, est un hommage à l'épopée et aux paysages de Cenicientos, l'un des sites les plus singuliers de la sierra de Gredos. Son nom évoque les armoiries de la localité, bien que le vin capture l'essence de ses vignobles, situés en haute altitude. Un vin rouge d'auteur, vertical et frais, doté d'un bon potentiel de garde. Un trésor capable de représenter la puissance des Grenaches madrilènes à l'âme montagnarde qui remportent aujourd'hui un tel succès auprès des consommateurs.

Fiche technique

Le domaine
4 Monos
Millésime
2022
Alcool
14.0% vol.
Production
6 350 bouteilles
Cépage
Garnacha, Cariñena, Garnacha blanca
Origine
Vinos de Madrid

Dégustation

Vue
Une robe rubis translucide et brillante.
Nez
Des arômes de grenade, de groseille rouge, de fleurs de garrigue et une minéralité discrète qui rappelle le granit sec.
Bouche
Au palais, il se révèle droit, tendu et doté d'une structure nerveuse, se distinguant par sa fraîcheur éclatante et une finale saline très persistante.
Température de service
Entre 14 et 16 °C.
Garde
À consommer de préférence avant 2030 environ, si le produit est conservé dans de bonnes conditions.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier ou les ragoûts de montagne.

Vignoble et élaboration

Description
Une sélection de parcelles de Grenache situées en haute altitude sur la commune de Cenicientos, cultivées dans le respect de l'environnement.
Année de plantation
Entre 30 et 85 ans.
Sol
Sols composés de sable granitique décomposé.
Vinification
Le raisin fermente spontanément en grappes entières (100 % de rafles) dans des cuves en bois, et fait l'objet d'une extraction délicate afin de préserver la finesse du Terroir.
Elevage
Le vin mûrit pendant environ 14 mois dans des fûts de chêne français de 500 litres et des foudres.

L'avis des experts

James Suckling:

Aromas of dark cherries and dried herbs woven in with a floral note. The palate is firm, medium- to full-bodied, juicy and focused. Drink now.

The Wine Advocate:

The 2022 Cien Lanzas is a lot more fruit-driven and has a different expression from the 2021. This is more marked by the very warm year, with ripe herbal notes but with more notes of berries and a more ample palate that is juicy and with some slightly dusty tannins. It's slightly riper too, at 14% alcohol. They produced around 6,350 bottles and 24 magnums. It was bottled in September 2023.