Description

Le blanc du Château d'Aiguilhe conserve dans ce millésime sa fraîcheur, qui s'ajoute aux riches notes d'abricot et d'agrumes qui le caractérisent également. Son passage en fût lui confère complexité et structure, garantissant un bon potentiel de garde.

 

Fiche technique

Le domaine
Château d’Aiguilhe
Type de vin
Blanc
Millésime
2020
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Sauvignon blanc
Origine
Bordeaux

Dégustation

Température de service
Entre 9 et 12 °C.
Garde
Jusqu'en 2027 environ, si le produit est conservé dans des conditions optimales.

Vignoble et élaboration

Rendement
17 hectolitres par hectare.
Vendanges
Vendange manuelle effectuée du 2 au 4 septembre 2020.
Elevage
En fûts de chêne (dont 15 % neufs) avec ses lies.

L'avis des experts

James Suckling:

Aromas of sliced apple and lime with salt and some stone. Medium body. Crisp and bright at the end. Hints of apple skin. Pure sauvignon blanc. Drink now.