Description

L’Avignonesi Poggetto di Sopra est le Nobile di Montepulciano que le domaine élabore dans le cadre de l’initiative lancée par L’Alleanza, un groupe de cinq producteurs composé également de Salcheto, Poliziano, La Braccesca et Boscarelli. Ce quintette a pour objectif de préserver et de promouvoir les vins de cette appellation toscane historique en mettant en valeur son terroir particulier et son raisin autochtone phare, le Sangiovese. La contribution d’Avignonesi se distingue par son fruit charnu et croquant, une acidité vive et des tanins mûrs et enveloppants.

Fiche technique

Le domaine
Avignonesi
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Sangiovese
Origine
Nobile di Montepulciano DOCG
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Rouge rubis intense.
Nez
Il présente un bouquet généreux où se distinguent les fruits rouges mûrs et de délicates notes florales, sur un fond subtilement épicé et terreux.
Bouche
Au palais, il se révèle chaleureux et équilibré. Son passage au palais dévoile une belle concentration fruitée, avec des tanins mûrs et bien intégrés qui lui confèrent de la structure, menant à une finale fraîche, longue et d'une agréable persistance.
Température de service
Entre 16 et 18 °C.
Accord mets et vin
Idéal avec les viandes rouges grillées au charbon de bois, les rôtis d'agneau ou de petit gibier et les ragoûts.

Vignoble et élaboration

Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Macération de 25 à 28 jours à température contrôlée, avec une fermentation alcoolique assurée par des Levures indigènes à partir d'une cuve spécifique à chaque lot.
Elevage
Élevage de 18 mois en fûts.

L'avis des experts

James Suckling:

Dried herbs, savory orange peel, cherries and stones on the nose. Medium- to full-bodied, polished and even, with a dusty, almost silky texture to the tannins. Long and composed. Drink or hold.