Description

Artuke 2025 est un vin élaboré à Baños de Ebro par les frères Arturo et Kike de Miguel. Ce vin rouge jeune rend hommage à la méthode ancestrale de la macération carbonique, qui consiste à traiter la grappe entière dans des cuves inox. Son profil se distingue par une profusion de fruits rouges et des notes florales rafraîchissantes, qui s’ancrent dans le caractère de ses sols argilo-calcaires et d’un climat aux influences atlantiques.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Artuke
Type de vin
Red - Jeune
Millésime
2025
Alcool
13.5% vol.
Production
80 000 bouteilles
Sous-zone
Rioja Alavesa
Cépage
95% Tempranillo, 5% Viura
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
De couleur rouge cerise avec des reflets violacés.
Nez
Puissant, avec des arômes intenses de fruits rouges mûrs.
Bouche
Savoureuse et intense, avec une note amère Fino et élégante.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 12 et 14 °C.
Garde
À consommer de préférence jusqu'en 2029 environ, si le produit est conservé dans de bonnes conditions.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés à Baños de Ebro, à une altitude comprise entre 420 et 500 mètres. Cultivés en gobelet et en treillis.
Sol
Argileux, calcaires et présentant une topographie variée.
Vinification
Raisins non soumis à l'égrappage et en cuvaison par gravité dans des cuves inox d'une capacité de 12 000 kilogrammes. Fermentation malolactique spontanée dans des cuves inox.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The textbook carbonic-maceration red 2025 Artuke was produced with 95% Tempranillo and 5% Viura grapes and has a moderate 13.5% alcohol and a pH of 3.5. It has bright aromas of strawberry and flowers, perfumed, aromatic, intoxicating but also light and fresh, open, clean and expressive. It's quite harmonious for its young age. It has a silky palate with velvety, unnoticeable tannins and is juicy, soft and tasty. 80,000 bottles produced. It was bottled the first week of January 2026 and kept in concrete until then. Luis Gutiérrez