Description

Le nom « 4 Monos GR-10 » fait référence au sentier de grande randonnée qui traverse la sierra de Gredos, et c'est précisément cet esprit de voyage qui caractérise ce vin rouge, une introduction parfaite à l'univers captivant des vins de cette région. Issu de différentes parcelles situées aux alentours de Cadalso de los Vidrios, San Martín de Valdeiglesias et Colmenar del Arroyo, il est élaboré dans le but de préserver à tout moment l’essence des cépages utilisés, parmi lesquels se distingue le Grenache rouge. Un vin franc et plein d’énergie, idéal pour accompagner les apéritifs et les repas plus décontractés.

Fiche technique

Le domaine
4 Monos
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
13.5% vol.
Cépage
85% Garnacha, 5% Cariñena, 5% Morenillo, 5% Syrah
Origine
Vinos de Madrid

Dégustation

Vue
Une robe rubis translucide et brillante.
Nez
Une explosion de fruits rouges frais, d'herbes sauvages et de notes florales de violette, sur un fond minéral très net.
Bouche
Au palais, il est léger, franc et extrêmement fluide, et se distingue par une acidité vive qui le rend très gastronomique.
Température de service
Entre 14 et 16 °C.
Garde
À consommer de préférence avant 2029 environ, si le produit est conservé dans de bonnes conditions.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner la charcuterie, les fromages locaux ou les viandes blanches.

Vignoble et élaboration

Description
Différents sites granitiques de Cadalso de los Vidrios, San Martín de Valdeiglesias et Colmenar del Arroyo, situés jusqu'à 900 mètres d'altitude.
Année de plantation
Entre 30 et 85 ans environ.
Sol
Sables granitiques.
Vinification
On travaille avec des grappes entières et des fermentations spontanées.
Elevage
Élevage d'environ 9 mois en fûts de différentes tailles et en foudres afin de préserver la pureté du Terroir.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

There's a more herbal side to the 2023 GR-10 Tinto, but it's also more ethereal and floral than the 2022. This is aromatic and has clean aromas, with hints of hibiscus and rose hip. It is characterful and tasty, with spiciness. It's medium-bodied and has a chalky, dry palate with fine tannins and a stony sensation. This tastes a lot more serious than what the price point might suggest. 2023 was a year of mildew, with lower yields than 2022, and the harvest was even earlier than in 2022. But the wines are generally fresher than those from 2022, somehow between 2021 and 2022.

Tim Atkin:

Delicious Garnacha (with some Cariñena and Syrah) that comes from old vines, 30 - 85 years old. Nine months aging in barrels, foudres and concrete allows the fruit to express all its nuances, from red cherries to floral notes and a bit of tomato and spice. It is vibrant and juicy, a fabulously approachable interpretation of the terroir. 2024 - 2030

James Suckling:

This has a lovely nose of blueberries, dried herbs and subtle sloes. The palate is medium-bodied with fresh fruit, balanced and framed by the tannins without being excessive at all. Drink now.