Description

Le Macallan Sherry Oak 18 ans d'âge est un whisky haut de gamme qui allie l'engagement incomparable envers la maîtrise du bois et l'esprit qui caractérise The Macallan depuis ses origines. Vieilli pendant au moins 18 ans exclusivement dans des futs de chêne imprégnés de vin de Xérès, il est intense, fruité et corsé, complexe, caractérisé par ses arômes de chêne mûr, de gingembre et de raisins secs.

Fiche technique

La Distillerie
The Macallan
Type
Whisky
Álcool
43.0% vol.
Origine
Écosse

Élaboration

Spiritueux distillé dans de petits alambics en cuivre et vieilli dans des fûts de chêne exceptionnels ayant précédemment contenu du sherry, acquis dans la région de Jerez. Ce spiritueux remarquable de « nouvelle élaboration » se transforme en un single malt emblématique. Une fois les fûts remplis, il subit un élevage sans perturbation pendant 18 ans.

Dégustation

Vue
Couleur acajou clair.
Nez
Arômes toastés et mûrs de chêne, accompagnés de notes sucrées de raisins secs et de fraîcheur de gingembre.
Bouche
Intense, fruité et corsé, il offre des arômes de chêne mûr, de gingembre et de raisins secs.
Garde
Il est préférable de le consommer pur, avec quelques gouttes d'eau, des glaçons rafraîchisseurs ou de la glace.