Description

Deux icônes par excellence de l'Écosse, The Macallan et James Bond, s'associent à nouveau à l'occasion de l'édition « The Macallan Diamonds Are Forever 55th Anniversary Release ». Cette édition limitée commémore le 55e anniversaire de Diamants pour l'éternité, titre donné en Espagne au film mettant en vedette Sean Connery — un autre Écossais illustre —, septième volet de la saga de l'agent secret le plus séduisant et le plus sophistiqué du cinéma mondial.

Pour sa conception, le maître distillateur et grand admirateur de 007, Russell Greig, a misé sur la création d’un whisky, distillé en 2007, qui reflète l’arc narratif du film. Ce whisky évoque le goût et la connaissance de Bond tant pour le vin rouge que pour le sherry, grâce à l’utilisation, pour son Élevage, de fûts de chêne ayant autrefois contenu ces deux liquides.

Le résultat est un single malt de 18 ans d’âge corsé, doté d’une profondeur et d’un caractère éblouissants. Comme à l’accoutumée chez The Macallan, sa présentation dans un coffret cylindrique se distingue également, offrant un aperçu du processus créatif du film en coulisses et illustrant visuellement des concepts tels que les clones, les rayons laser, le chat blanc du méchant ou son repaire de Las Vegas. La séquence d’ouverture du film a également inspiré la palette de couleurs de cette édition limitée et exclusive. Un véritable trésor incontournable pour les collectionneurs et les fans de The Macallan et de James Bond.

Fiche technique

La Distillerie
The Macallan
Type
Whisky
Álcool
45.5% vol.
Origine
Écosse

Élaboration

Distillé en 2007 et soumis à l’élevage dans des fûts de vin rouge et de sherry sélectionnés par le maître distillateur Russell Greig et fabriqués sur mesure à partir de douelles de chêne européen et américain.

Dégustation

Nez
Il surprend par son élégance et la richesse de ses nuances, forgées par des notes de fruits secs, de gousse de vanille, de chocolat et d'épices, sur un fond de chêne bien patiné.
Bouche
Corsé et profond, avec de douces notes de caramel, des notes de truffe, de cacao, de fruits et de noix de muscade. L'ensemble s'achève sur une finale longue et raffinée, avec une délicieuse touche caractéristique de xérès.
Garde
À déguster pur, avec quelques gouttes d'eau, des rafraîchisseurs ou de la glace.