Description

Le whisky écossais single malt The Macallan 12 Years Old Sherry Oak est délicieusement doux, avec des notes fruitées séchées et de vin de Xérès, équilibré et avec des touches de fumée de bois et d'épices. Décrit par F. Paul Pacult, écrivain international renommé spécialisé dans le whisky, dans son livre Kindred Spirits comme « tout simplement le meilleur malt de 12 ans d'âge ».

Il fait partie de la gamme Sherry Oak, composée de plusieurs single malts d', vieillis exclusivement dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés qui ont précédemment contenu du sherry provenant de la région du même nom. Cela leur confère intensité et complexité.

Fiche technique

La Distillerie
Type
Whisky
Álcool
40.0% vol.
Origine
Écosse

Dégustation

Vue
Couleur dorée foncée.
Nez
Arômes corsés avec des notes de vanille.
Bouche
Doux, moyennement équilibré avec des notes fruitées, boisées et épicées. Sa finale est longue, avec des notes de fruits secs sucrés, de chêne et d'épices.
Garde
Il est préférable de le consommer pur, avec quelques gouttes d'eau, des rafraîchisseurs ou de la glace.