Raimat

Ce projet, le deuxième de la famille Raventós, a commencé quand Manuel Raventós a acheté 3 200 hectares de terres arides à Lleida. À l'époque, le domaine Raimat était un désert aride et rocailleux, mais avec la construction du canal d'Aragon et de Catalogne en 1910, la superficie irriguée et la fertilité de la zone ont augmenté.

À côté du domaine se trouve le château de Raimat, qui a été acheté et rénové en 1914 par les Raventós. À l'entrée, on a trouvé un blason gravé dans la pierre avec des dessins représentant une grappe de raisin et une main, qui correspondent en catalan aux mots« raïm » et « mà », ce qui montre qu'il y avait des vignobles dans la région.

Quatre ans après l'acquisition du château, la décision fut prise de créer un domaine, qui fut conçu par Joan Rubió i Bellver, un architecte disciple de Gaudí, qui imagina ce qui allait être le premier bâtiment construit en béton armé en Espagne, et qui fut rapidement qualifié de« cathédrale du vin » en raison de sa structure en arcades. En 1988, le nouveau domaine a été construit par Domingo Triay.

Raimat est dans l'AOC Costers del Segre, avec un climat continental modéré par l'influence méditerranéenne. Pendant la période de maturation des raisins, il y a des étés secs et des contrastes thermiques importants, ce qui donne plus de concentration aux arômes du raisin.

Le domaine pratique une viticulture raisonnée, en minimisant l'utilisation de produits agrochimiques, en réduisant les déchets et en optimisant les méthodes de production grâce à l'intégration des ressources disponibles.

Grâce à ces pratiques, tous les vignobles de la maison ont obtenu le certificat de production intégrée délivré par la Generalitat de Catalunya, ainsi que le certificat de production intégrée de l'organisme international Bureau Veritas