Casa Gran del Siurana

Après avoir cherché les meilleurs terrains de l'appellation d'origine, le domaine Empordà Castillo de Perelada a décidé en 2000 d'acheter deux propriétés bien différentes, tant par leur relief que par leur type de sol, dans la localité de Bellmunt del Priorat.

La propriété de la Casa Gran s'étend sur 10 hectares de terrain profond et plat , avec un sol où prédominent les sédiments fluviaux de la rivière Siurana. C'est là que se trouve la Casa Gran del Siurana, qui a donné son nom au domaine. Il s'agit d'un bâtiment vieux de trois siècles qui était habité par les moines chartreux de Scala Dei.

La Fredat est un domaine montagneux de 40 hectares cultivé en terrasses et doté d'un sol de licorella, typique du Priorat et formé de fragments d'ardoise émiettée qui favorisent le développement de racines profondes. Ces conditions permettent à la vigne de mieux supporter les températures élevées et de tirer le meilleur parti des nutriments du sol.

L'exploitation des domaines a commencé en 2000, avec la plantation de cépages autochtones et étrangers dans le domaine de Casa Gran et la construction des terrasses de La Fredat.