Bodegas Ordóñez

Lorsque Jorge a fait ses débuts dans le monde de l'exportation à la fin des années 80, le marché américain était exclusivement dominé par des sherrys bon marché et des riojas au style extrêmement classique.

Ayant grandi au sein d’une famille de Malaga spécialisée dans la distribution de vins, Jorge Ordóñez a découvert dès son plus jeune âge les rouages de ce métier, depuis les tâches les plus élémentaires, comme le chargement des camions, jusqu’à la conclusion des contrats les plus complexes.

Jorge a su redynamiser et moderniser les processus de vinification en Espagne en mettant en valeur les vignobles les plus anciens ou en réduisant les rendements, sans pour autant perdre le caractère des vins de sa région. Il a également été le premier à faire découvrir aux palais américains l’albariño, le Txakoli ou le Godello.

Grâce à son innovation constante et à sa capacité à démontrer que le vin espagnol possède une richesse qui va bien au-delà des vins de la Rioja et de Jerez, le critique le plus influent au monde, Robert Parker, l’a désigné à deux reprises « Personnalité du vin » aux Etats-Unis; dans notre pays, il a également obtenu d’autres distinctions importantes, telles que le Prix national de la gastronomie Víctor de la Serna.

Plusieurs domaines sont regroupés sous l’égide du Groupe Ordóñez : Bodegas Avancia (Valdeorras), Breca (Calatayud), Jorge Ordóñez & Co. (Málaga), La Caña ( Rías Baixas) et Bodegas Vatán (à Rueda et Toro).