Bodegas Luzón

Luzón est né d'une union de viticulteurs et de producteurs visant à élaborer des vins vendus en vrac. Il a fallu attendre le nouveau millénaire pour que le domaine évolue vers un nouveau modèle basé sur l'élaboration de vins d'excellente qualité.

Histoire

Depuis 2005, le domaine appartient au groupe Fuertes, qui a réalisé des investissements pour le moderniser et stimuler les exportations. Peu à peu, les vins ont attiré l'attention de critiques tels que Robert Parker et José Peñín.

À partir de ce moment, le domaine a recherché de plus en plus de vignobles âgés de 35 à 50 ans, plantés en sec et en gobelet, avec lesquels il a créé sa gamme de vins d'auteur ou de parcelle, en petite production.

Zones

La zone viticole dans laquelle se trouve Luzón est située au sud-est de l'Espagne, au nord de la région de Murcie, sur un plateau entouré de montagnes.

Avec un climat continental, des hivers froids et des étés très chauds, le domaine se trouve dans une zone influencée par la mer Méditerranée. Il bénéficie de plus de 3 000 heures d'ensoleillement et d'une pluviométrie inférieure à 300 litres par mètre carré par an.

Les sols sont pauvres en matière organique, de texture grossière et caillouteuse, argilo-sableux avec beaucoup de calcaire, ce qui permet d'obtenir de petites grappes, avec une bonne concentration en sucre, une excellente acidité et des peaux plus épaisses. Ces caractéristiques se traduisent par des vins aux couleurs intenses, aux arômes exquis, fruités, savoureux et charnus au palais.

Le domaine possède environ 350 hectares de vignobles propres. Il gère également environ 1 000 hectares supplémentaires, qui sont contrôlés par les techniciens du domaine tout au long de leur cycle végétatif. Le vignoble est réparti sur deux domaines.

Castillo de Madax, situé à l'ouest à 600 mètres d'altitude, avec un sol de texture franco-sableuse brun calcaire et des coteaux caillouteux.

La propriété La Solana, située au sud-ouest à 450 mètres d'altitude, avec un sol caillouteux, peu profond, et un substrat calcaire. Chacune d'entre elles cultive différentes variétés, mais c'est surtout le Mourvèdre qui se distingue, son grand atout différenciateur.

Cépages

Connue en France sous le nom de Mourvèdre et en Australie sous le nom de Mataró, le cépage Mourvèdre offre à Jumilla des vins rouges tanniques à forte teneur en alcool, équilibrés par des arômes de fruits rouges et un palais puissant et savoureux.