Description

Ce vin rouge est le fruit d'une philosophie prônant une intervention minimale, dans laquelle la famille Fuertes laisse le raisin s'exprimer sans le voile des additifs ni des Sulfites ajoutés. Élaboré exclusivement à partir de Mourvèdre issu de l'agriculture biologique certifiée, ce vin est soumis à une vinification lente à température contrôlée afin de préserver toute son énergie fruitée.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2025
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Monastrell
Origine
Jumilla
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.