Barco del Corneta

Des vins qui vont à contre-courant

Beatriz Herranz se souvient du vignoble de son grand-père, qu'elle n'a jamais connu, lorsqu'elle était enfant. Un vignoble situé à Cantarranas, dont sa mère a hérité de nombreuses années plus tard et qui l'a ramenée à La Seca.

Ingénieure agronome puis œnologue, Beatriz a toujours été passionnée par la viticulture. Après une première Vendange à Méntrida, elle a mené à bien un processus de restauration des vignes à Cebreros, puis s'est installée à La Seca pour s'occuper, avec sa mère, d'un terrain hérité, la seule partie d'un vignoble qui n'était pas plantée. Elle a commencé seule et, depuis 2017, elle compte sur un partenaire de premier plan, l'œnologue Félix Crespo.

Histoire

Le projet est modeste, soigné, très personnel. La philosophie que Beatriz a transmise à Barco del Corneta repose sur l'offre d'une version du Verdejo très éloignée de l'homogénéisation qui prévaut dans la région. Ses vins sont élaborés en dehors de l'AOC Rueda, bien que les vignobles de la région de Cantalarrana soient situés à La Seca.

Barco del Corneta, le Verdejo provenant des vignobles familiaux de Cantalarrana, a été le premier à voir le jour. Barco del Corneta est le nom d'une pinède située dans ce vignoble, celle-là même qui figure dans ses souvenirs d'enfance. En 2013, son projet étant déjà bien établi, il décide d'élaborer un Verdejo à plus grande échelle, son vin régional Cucú, issu de vignes situées à La Seca et à Aldeanueva del Codonal (Ségovie), un vin jeune mais qui reflète toute l'essence de sa philosophie.

Autres régions

En 2014, motivé par son intérêt personnel pour l'élaboration d'un vin rouge, il élargit ses horizons et décide de produire dans une région qu'il avait découverte à l'université : Arribes del Duero. Cette région au potentiel important mais pratiquement oubliée, il relève le défi d'élaborer un vin Mono-cépage à partir du cépage minoritaire Juan García. Le vignoble, appartenant à un viticulteur, est situé dans la localité de Fermoselle, où le Duero rejoint les eaux du Tormes dans un paysage spectaculaire, d'une grande richesse écologique. Des vignes âgées de 80 ans sur des sols granitiques, qui donnent un raisin de caractère et offrant de grandes possibilités lorsqu'on sait le travailler.

En 2017, son ami d'université Félix Crespo rejoint le projet. Ingénieur agronome et œnologue ayant déjà travaillé chez Belondrade et Comando G, Félix arrive à un moment propice pour un projet en pleine consolidation. Cette même année, ils décident de quitter l'entrepôt loué et de transférer le domaine dans une ancienne maison de La Seca avec cour, cave souterraine et pressoir. Après la construction du nouveau domaine, ce tandem viticole proposera des visites aux particuliers.