Adegas Valmiñor

L'un de ses objectifs est de devenir l'un des domaines les plus avant-gardistes d'Espagne, en se basant sur la sélection des terres et des vignobles, un soin exquis apporté aux raisins et l'utilisation des technologies les plus avancées.

Pour ça, Valmiñor a 34 hectares de vignoble dans la région de O Rosal. Ces vignobles sont : Catuxa ( 100 % Albariño), Estás (100 % Albariño), A Portela ( 50 % Loureiro blanc, 25 % Caiño blanc, 20 % de Godello et 5 % d'Albariño) et Figueiró ( 48,5 % d'Albariño, 12,5 % de Sousón, 12,5 % de Brancellao, 9,5 % de Caiño tinto et 17 % de Castañal).

Ce domaine produit 8 vins de Valmiñor dans l'AOC Rías Baixas et un autre vin blanc dans l'AOC Monterreri ;appelé Minius