Domaine Weinbach Riesling Cuvée Ste. Catherine Schlossberg Grand Cru 2023
Description
Un joyau alsacien qui mérite de figurer dans le domaine de tout collectionneur. Les raisins proviennent du prestigieux Grand Cru Schlossberg. Cependant, au lieu d'offrir les notes tropicales typiques de ce Grand Cru, la Cuvée Sainte Catherine présente une minéralité remarquable et des arômes d'agrumes irrésistibles. Doté d'un potentiel de garde exceptionnel, ce vin blanc démontre le potentiel infini des grands vins d'Alsace. Acclamé par la critique lors des millésimes précédents, celui-ci est très prometteur.
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
When you taste this extraordinary dry Alsace riesling you feel a fundamental vibration on the palate. So many aspects of this masterpiece speak of lightness and delicacy, but the other side is all about the dark world down in the soil. There’s an incredibly wide spectrum of stone and citrus aromas. It has only just begun to tell its story. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drinkable now, but best from 2026.
« Arroyo del vino » (ruisseau du vin), c'est comme ça qu'on dit le nom de cette maison emblématique d'Alsace. Elle a été fondée en 1612, appartenait aux moines capucins et, depuis le XIXe siècle, quand les Faller ont acheté le domaine, elle vit une histoire géniale.
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