Description

Este rosado está elaborado íntegramente con Tempranillo y fermentado en barricas nuevas de roble francés con un pequeño porcentaje de acacia. Además tiene crianza con sus lías lo que le dota de un mayor volumen y untuosidad en boca.

Fiche technique

Le domaine
Javier San Pedro Ortega
Type de vin
Rosé
Millésime
2022
Alcool
12.0% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Température de service
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.

Vignoble et élaboration

Vinification
Fermentación del mosto en barricas nuevas de 500 litros de roble francés con un pequeño porcentaje de acacia.
Elevage
Crianza de 6 meses en barricas de 500 litros mantenido con sus lías finas.

L'avis des experts

Tim Atkin:

Beautifully packaged, as Javier San Pedro's wines tend to be, this is an ambitiously priced rosado that more than delivers in the bottle. Pairing Tempranillo and 20% Garnacha, it's a very pale, nuanced, ethereal pink that is more than a match for the best Provençal wines, with scented oak spices and raspberry and hibiscus flavours. Very classy stuff. 2024-26