Description

Virna est un joyau de la Rioja Alavesa, né de la volonté de l’œnologue Manuel Michelini Mufatto de comprendre en profondeur le terroir de Labastida. Issu de seulement deux hectares de vignoble sexagénaire, ses sols particuliers, argilo-calcaires et à forte teneur en fer, confèrent à ce coupage une maturité et un équilibre remarquablement précoces. Son élaboration allie la profondeur du Tempranillo et le caractère juteux de la Grenache, avec un léger apport de cépages blancs traditionnels, donnant naissance à un vin rouge fluide et d’une fraîcheur remarquable.

Fiche technique

Le domaine
Dominio del Challao
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
12.5% vol.
Sous-zone
Rioja Alavesa
Cépage
50% Tempranillo, 40% Garnacha, 10% Otras
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur rouge rubis.
Nez
On y retrouve des notes d'écorce d'orange, de fruits rouges et une touche épicée séduisante.
Bouche
Au palais, il se révèle élégant, harmonieux et moyennement corsé. Il se distingue par sa structure tannique fine, accompagnée d'une bouche fluide qui débouche sur une finale très épicée, fraîche et persistante.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 14 et 16 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner les plats de gibier, les ragoûts de légumes secs ou les plats aux champignons.

Vignoble et élaboration

Sol
Sol de composition argilo-calcaire, contenant des minéraux ferreux qui lui confèrent une couleur rougeâtre caractéristique.
Climat
D'influence atlantique et méditerranéenne.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Fermentation spontanée avec des Levures indigènes dans des cuves en béton, en conservant 30 % des grappes entières.
Elevage
Rouge crianza pendant 12 mois dans des fûts de chêne français d'une contenance de 500 litres ayant déjà servi, puis repos en bouteille pendant huit mois avant sa mise sur le marché.

L'avis des experts

James Suckling:

Aromas of sour cherries, wild berries, herbs and a subtle green touch. Medium-bodied with edge and nerve, showing incisive red fruit and a tight finish. From two vineyards in Labastida, with around 30% garnacha in the blend. Drink now or hold.