Description

Premier millésime du mono-cépage Grenache issu d'un projet qui voit le jour avec l'ambition de réaliser de grandes choses dans la Rioja Alavesa, sous l'impulsion de son promoteur, le jeune Manu Michelini. Il se distingue par sa grande élégance et sa fluidité, avec des notes suggestives de sous-bois et de pétales de rose. Pour son élaboration, on utilise des foudres d'une épaisseur importante, afin d'ajouter de la complexité et de réduire la micro-oxygénation.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2020
Alcool
12.5% vol.
Production
3.000 bouteilles
Sous-zone
Rioja alavesa
Cépage
100% Garnacha
Origine
Rioja

Dégustation

Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.
Garde
Jusqu'en 2029 si conservé dans des conditions optimales.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés dans la partie centre-nord de Labastida, à une altitude de 600 mètres. Conduite en gobelet.
Size
1 hectare
Année de plantation
quarante ans.
Sol
Limon et sable à base calcaire.
Climat
Veuillez noter que ce millésime a été caractérisé par des températures élevées et des précipitations modérées.
Vendanges
La Vendange a eu lieu le 4 novembre.
Vinification
70 % de la grappe entière foulée au pied. Égrappage (30 %) mais pas foulage. Fermentation dans des cuves en béton pendant 10 jours, suivie d'une macération de 60 jours avant pressurage dans un pressoir pneumatique horizontal. Fermentation malolactique ultérieure.
Elevage
Rouge crianza de 20 mois dans un fût de 2 000 litres provenant des forêts françaises des Vosges, suivi de 6 mois en bouteille.
Embouteillage
Aucune filtration ni clarification n'est effectuée. Mise en bouteille en juin 2022.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The 2020 Challao Garnacha comes from a vineyard close to the Sierra Cantabria on silt-rich soils at high altitude that ripens late and produced a wine that has an incredible 12.5% alcohol but isn't green; the grapes are ripe and the flavors and aromas are developed, but the sugar doesn't go up, and they pick when the weather is going to change or the pH starts to go down. This has a pH of 3.3, which means lots of freshness. It fermented with 70% full clusters that are foot trodden and the rest of grapes destemmed but uncrushed, and all wines ferment with indigenous yeasts. The vinification is light but with a maceration of around 35 days. The wine matured in used 500-liter French oak for 20 months. The wine is surprisingly pale and delicate, aromatic and floral and in a style that is closer to the wines from Gredos than anything from Aragón or Priorat, or even Rioja, perhaps Valmira... It's delicate and fresh, but it has energy and inner strength and fine but incisive tannins. It develops more aromatic notes with time in the glass, herbs, but keeping the cool climate/Atlantic profile. A real surprise. 3,082 bottles and some larger formats were filled in June, a couple of days before I tasted it.

Tim Atkin:

Dominio del Challao is a very exciting joint venture between Carlos Fernández and the Argentinian Manu Michelini. This pure Garnacha comes from the high part of Labastida at 600 metres and was fermented with 50% whole bunches. Taut, mineral, long and focused, it combines pomegranate and redcurrant fruit with graceful, savoury tannins. 2023-30