Description

Un chef-d’œuvre d’artisanat et de raffinement. Le fruit du savoir-faire du domaine et d’une maîtrise parfaite de la technique nous offre un vin qui incarne l’élégance, la finesse et la subtilité. La vinification la plus classique, authentique et naturelle trouve son reflet dans ce vin rouge issu de cépages historiques de La Rioja, cultivés depuis plus de 100 ans et assemblés directement au vignoble.

En raison du caractère exclusif de ce produit, la disponibilité du Viña Tondonia Reserva 2001 est limitée à une bouteille par membre.

Fiche technique

Le domaine
López de Heredia
Type de vin
Rouge Gran Reserva
Millésime
2001
Alcool
13.0% vol.
Production
25 000 bouteilles
Sous-zone
La Rioja Alta
Cépage
70% Tempranillo, 20% Garnacha, Graciano, Mazuelo
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Rouge rubis intense.
Nez
Corsé, abouti et perfectionné.
Bouche
Charnu au palais.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 17 et 18 °C.
Garde
Consommation optimale recommandée au cours des 10 prochaines années, voire davantage si le produit est conservé dans des conditions optimales.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner toutes sortes de viandes.

Vignoble et élaboration

Nom
Viña Tondonia
Description
Vignoble situé sur la rive droite de l'Èbre, à une altitude comprise entre 438 et 489 mètres.
Size
110 hectares.
Année de plantation
Vignobles plantés entre 1913 et 1914.
Sol
Des sols variés, allant des sols alluviaux aux sols argilo-calcaires, avec la présence de graviers et de galets.
Climat
Microclimat d'influence atlantique.
Vendanges
La Vendange a eu lieu du 8 au 21 octobre.
Vinification
Une fois arrivés au domaine, les raisins font l'objet d'un égrappage et le moût fermente avec ses peaux dans de grandes cuves en chêne de 240 hectolitres.
Elevage
Élevage de 10 ans en fût, avec 2 soutirages par an et un produit clarifié.
Embouteillage
Mise en bouteille sans filtration.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

 

The 2001 Viña Tondonia Gran Reserva felt too young and undeveloped with some creaminess, with notes of decayed strawberries and forest floor (tea leaves, an earthy touch) developing further complexity in the glass. The palate was seamless, solid and balanced, with great acidity. It should make old bones. It might be a little better than when I tasted the wine on release.

James Suckling:

Wow. This is really something on the nose, offering ripe plums that are highlighted with old and used leather, walnut and cedar, reminiscent of the interior of a fine vintage sports car. Full-bodied with very fine tannins and delicious, ripe fruit that continues on for minutes. Tile and dark berry at the end. Still tight and fresh for the vintage. A great wine. Drink or hold.

Tim Atkin:

Not quite as thrilling as the white Gran Reserva from the same vintage, but there's no shame in that. Tempranillo is the dominant variety, with the other 30% made up of Garnacha, Graciano and Mazuelo. Mature, wild and savoury, with a meaty, animal top note, taut acidity and an underlying green streak. Unusual. 2021-28