Description

Ce vin rouge est élaboré à partir d'un coupage de Tempranillo et de Graciano. Tim Atkin et le Guide Peñín ont respectivement attribué 92 et 91 points à ce millésime. Au nez, les fruits rouges et noirs mûrs prédominent , accompagnés de notes florales parfaitement intégrées au chêne issu de son passage en fût. Palais puissant et ample, avec des tanins charnus et une acidité équilibrée.

Fiche technique

Le domaine
Marqués de Terán
Type de vin
Rouge
Millésime
2017
Alcool
14.0% vol.
Cépage
80% Tempranillo, 20% Graciano
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Rouge cerise intense avec une robe haute et des reflets violacés. Clair et brillant.
Nez
Corsé et élégant, intense. Fruits rouges et noirs mûrs accompagnés de notes florales parfaitement intégrées avec des notes de chêne crémeux apportées par son passage en fût.
Bouche
Attaque puissante et ample, une bouche charpentée et ferme qui laisse un souvenir agréable et durable. Tanins charnus et acidité équilibrée.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 14 et 16 °C.
Accord mets et vin
Viandes rouges et gibier.

Vignoble et élaboration

Sol
Argile calcaire.
Vendanges
Vendange manuelle dans des caisses de 17 kg.
Vinification
Triage de toute la Vendange. Égrappage sans foulage. Cryomacération préfermentaire entre 5 et 6 °C. Fermentation alcoolique pendant 30 jours à 27 °C.
Elevage
Rouge crianza de 10 mois en fûts de chêne français.

L'avis des experts

Tim Atkin:

Versum is the top wine at Marqués de Terán, made with a combination of Tempranillo and 20% Graciano grapes from Briones and Ollauri. Aged in older oak, it's something of a
modern/traditional cross-over style with a winning combination of freshness, minerality, sweet spices and textured tannins. 2021-28