Description

Torre Muga est probablement le vin assemblé le plus moderne du domaine de La Rioja. Les raisins de Tempranillo, Mazuelo et Graciano qui composent ce vin rouge persistant, élégant, agréable et franc proviennent du « triangle magique » formé par les localités de Villalba de Rioja, Briñas et Labastida. Une référence incontournable de l'AOC.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Muga
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
14.5% vol.
Production
37 355 bouteilles.
Sous-zone
Rioja Alta.
Cépage
Tempranillo, Mazuelo, Graciano
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Une robe profonde et une couleur rouge remarquable qui témoigne de sa jeunesse et de son potentiel d'évolution.
Nez
Intensité très élevée, avec des notes mûres telles que la mûre et la fraise. Des arômes provenant de son élevage en fûts de chêne français de haute qualité apparaissent également, tels que des notes grillées, de café et de chocolat.
Bouche
Attaque douce et très équilibrée, avec le retour des mêmes notes fruitées et de vieillissement que dans le nez. L'acidité et l'alcool sont en parfait équilibre, offrant une attaque harmonieuse. Les tanins sont doux et élégants, contribuant à une sensation soyeuse et agréable. La finale est très longue et persistante, laissant une sensation de plénitude qui confirme l'excellente qualité de ce Millésime.
Température de service
16 °C.
Garde
Jusqu'en 2037 environ, si le produit est conservé dans des conditions optimales.
Accord mets et vin
Idéal avec les viandes rouges longuement maturées, les plats de gibier et les poissons blancs grillés.

Vignoble et élaboration

Sol
Argilo-calcaire et alluvial.
Climat
Le millésime 2021 dans la Rioja, et plus particulièrement dans la Rioja Alta, a été marqué par des conditions climatiques plus favorables que les années précédentes, ce qui a permis d'obtenir des vins rouges très équilibrés et avec une expression variétale marquée.
Vendanges
Vendange manuelle effectuée dans des caisses de 200 kilogrammes.
Vinification
Une fois arrivés au domaine, la vinification commence par la fermentation séparée des raisins, selon les cépages et les parcelles, dans des cuves en bois, avec des levures indigènes et sans contrôle de température. Cette étape est suivie d'une macération qui peut durer jusqu'à 2 ou 3 semaines, puis d'une fermentation malolactique dans des fûts neufs de chêne français provenant des départements de l'Allier et du Troncáis.
Elevage
Rouge crianza d'environ 18 mois dans des fûts neufs de chêne français Allier et Troncáis.
Embouteillage
En octobre 2023, après une légère clarification du vin à l'aide de blanc d'œuf frais.

L'avis des experts

James Suckling:

In classic Torre Muga style, this is structured but polished with a fine, woodsy smokiness that delivers depth to the nose. There’s a minty edge to the excellent layers of rich but fresh blackberries with dried herbs, pine cones, rosemary and lard. Well-integrated, caressing tannins are almost powdery. Really long. Drink from 2026.

The Wine Advocate:

The 2021 Torre Muga was produced with Tempranillo, Mazuelo and Graciano grapes from 55+-year-old vines in the zones of Labastida, Briñas and Villalba de Rioja between 480 and 560 meters in altitude. The grapes were destemmed and put through an optical sorting machine and fermented in small oak vats with indigenous yeasts. The wine matured in new French oak barrels for 18 months on average, as the different varieties aged separately. It has 14.5% alcohol, a pH of 3.56 and 5.6 grams of acidity, pretty standard parameters here. It's very toasty and smoky, their most modern red, with abundant notes of smoked bacon and fried corn, showy and extroverted. It has the great tannins from the year, elegant and polished, one of the finest vintages for Torre Muga, along with 2016 and 2010. They have been buying better oak for their barrels in the last few years, and the oak feels better integrated and more elegant. The wine is still a little young and should get better with time in bottle. 37,355 bottles produced. It was bottled in October 2023.. - Luis Gutiérrez.