La Saca de Altanza avec étui

Généreux de la collection Roberto Amillo, avec une production de seulement 386 bouteilles, il provient d'une famille de Jerez dont le domaine date de 1829. Il a été découvert lors d'une dégustation de la collection privée de cette famille qui, après la fermeture de son domaine en 1950, a hérité de botas qui étaient déjà anciennes à l'époque. C'est pourquoi on ne connaît pas la date exacte de ses origines, mais on sait qu 'il a plus de 100 ans. Un vin avec le caractère d'un Oloroso, mais avec une finesse exceptionnelle qui lui a valu la note maximale du Guide Peñín 2020 pour un Palo Cortado