Description

Le Prado Enea Gran Reserva est un vin exemplaire dans sa catégorie, bien développé et plein de vitalité. Il est l'expression fidèle des grands classiques de La Rioja. Il n'est élaboré que lors des meilleurs millésimes, comme celui-ci. Avec ses tanins mûrs et raffinés et sa fine acidité, ce magnifique vin rouge peut déjà être dégusté aujourd'hui, mais il a le potentiel de vieillir merveilleusement pendant plusieurs années encore.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Muga
Type de vin
Rouge Gran Reserva
Millésime
2019
Alcool
14.5% vol.
Cépage
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur rouge cerise, robe moyenne à élevée.
Nez
Il présente un élégant bouquet de fruits des bois (mûre, mûre sauvage) avec des épices telles que la cannelle et le clou de girofle, ainsi que des notes de cèdre et de cacao.
Bouche
L'attaque est soyeuse, avec un volume moyen et une longueur en bouche très agréable. Les tanins veloutés s'harmonisent parfaitement avec son acidité fraîche et parfaitement intégrée, ainsi qu'avec des notes crémeuses de vanille mêlées à des arômes de fruits frais.
Température de service
Entre 16 et 18 °C.
Accord mets et vin
Idéal avec les ragoûts, les plats de viande et le fromage, il peut également être dégusté seul, sans accompagnement.

Vignoble et élaboration

Description
Sélection rigoureuse de parcelles situées à une altitude comprise entre 550 et 700 mètres au-dessus du niveau de la mer, au nord-ouest de la Rioja Alta, dans les communes de Sajazarra, Cellorigo et Fonzaleche.
Sol
Argilo-calcaire et alluvial.
Climat
Le millésime 2019, qualifié d'excellent par le Conseil régulateur de la Rioja, s'est révélé très équilibré et lent à mûrir à Muga, marqué par un temps modérément chaud et sec, avec des nuits fraîches qui ont favorisé une maturation polyphénolique complète. Il en a résulté des vins d'un grand équilibre, d'une belle structure et d'une grande longévité.
Vendanges
Les vignobles à partir desquels est élaboré le Prado Enea sont toujours les derniers à être vendangés. La récolte est manuelle et comprend une double sélection, l'une dans les champs et l'autre dans le domaine grâce à une table de sélection optique.
Vinification
Fermentation alcoolique dans des cuves en chêne, avec remontages doux et macération de 14 à 16 jours.
Elevage
Élevage d'au moins 36 mois en fûts, principalement français avec un faible pourcentage d'américains pour apporter de la complexité.
Embouteillage
Il est réalisé après la clarification du vin avec du blanc d'œuf frais. Après ce processus, le vin continue son affinage en bouteille pendant au moins 36 mois supplémentaires.

L'avis des experts

Tim Atkin:

One of Rioja’s greatest pan-regional blends, this is a beautifully judged cuvée of Tempranillo, 17% Garnacha Tinta and 3% Mazuelo from Fonzaleche, Haro, Tudelilla, Sajazarra and Villalba de Rioja, making the most of cooler areas in a Mediterranean vintage. Deftly oaked in French and American barrels, it’s a youthful, structured, acid-driven red of great complexity with redcurrant and blackberry flavours, toasty, spicy oak, fine tannins and a lingering finish. Needs time. 2028-40.