Description

Pancrudo est un vin élaboré exclusivement à partir de Grenache, fluide et élégant. Il provient des vignobles de l'Alto Najerilla, orientés au nord et situés à 650 mètres d'altitude. Ce vin rouge se distingue par ses arômes de fruits rouges mûrs sur un fond minéral délicat. Il représente parfaitement le Grenache de La Rioja.

Fiche technique

Le domaine
Gómez Cruzado
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Garnacha
Origine
Rioja

Dégustation

Nez
Arômes de violette, de pétales de rose et de fruits rouges translucides avec une touche d'épices et d'herbes. Très aromatique, envoûtant, profond et intense.
Bouche
Il présente un palais élégant, moyennement corsé, avec une acidité vive (baies acidulées), des arômes épicés et persistants et des tanins à la structure fine.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vieux vignobles cultivés en gobelet dans le village de Badarán (Alto Najerilla), orientés nord et situés à 650 mètres d'altitude.
Sol
Argileux ferreux de couleur rougeâtre.
Vendanges
Vendange manuelle dans des caisses de 200 kg, sélection des grappes dans le domaine.
Vinification
Élaboration traditionnelle, avec fermentation en cuves inox, suivie d'un pigeage doux pour l'extraction contrôlée des composés nobles de la peau. Fermentation malolactique : 65 % en fûts de chêne français et 35 % en cuves œufs en béton.

L'avis des experts

James Suckling:

A juicy garnacha with plenty of ripe raspberries, rose hips and red berries. A touch of spices as well. Medium-bodied and brambly with firm, chalky tannins and a long, fruit-expressive finish. Concentrated but not candied. An approachable, immediately drinkable style. Released in 2026.

Tim Atkin:

2023 wasn’t any easy year in the Alto Najerilla because of rain during harvest, but you wouldn’t know it from the quality of this varietal, old-vine Garnacha from Badarán. Scented, delicate, racy and refined, this is a crunchy, pithy, red-fruited delight with layers of strawberry and redcurrant, a waft of violet and a stony, slightly ferrous undertone. 2027-35