Description

FL est l'abréviation de Fossa di Lupo, une zone historique de la région viticole de Vittoria qui constitue le cœur du travail d'Arianna Occhipinti depuis 2004. Il s'agit d'un vignoble orienté vers les monts Hiblaicos, cultivé en gobelet, un mode de culture caractéristique de cette région du sud de la Sicile. À l'instar des vins de ce terroir, il présente un nez fruité et une bonne acidité au palais.

Fiche technique

Le domaine
Azienda Agricola Arianna Occhipinti
Type de vin
Rouge
Millésime
2020
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Frappato
Origine
Terre Siciliane IGT

Dégustation

Nez
Les arômes de roses sauvages et d'autres fleurs prédominent. On perçoit également des notes terreuses et des notes de graines de fenouil.
Bouche
Au palais, c'est un vin avec une bonne acidité et très frais, aux arômes macérés.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés à Fossa di Lupo, à 214 mètres d'altitude.
Année de plantation
20 ans en moyenne.
Sol
25 cm de terre brune mélangée à du calcaire sur une couche de roche compacte.
Vendanges
Il s'est déroulé pendant les dix premiers jours d'octobre.
Vinification
Dans des cuves en béton avec des levures indigènes. Macération avec les peaux pendant 20 jours.
Elevage
Il est également réalisé dans des réservoirs en béton.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The Arianna Occhipinti 2020 Frappato Vino di Contrada FL has a more delicate style with wild rose and floral aromas that rise delicately from the glass. On the back of those, you get earthy tones, baked eggplant skin and light hints of toasted fennel seed. The wine is tart and fresh to the palate, with macerated aromas as well. This is a bit more wild of the three contrada wines in the series. Fruit comes from the Contrada Fossa di Lupo, with reddish and dark brown soils.