Description

Batuta 2023 est le résultat d'un processus de vinification délicat, avec une longue macération mais une extraction minimale, en prenant soin de chaque détail pour obtenir un vin corsé, fin et élégant. Il présente une grande concentration grâce aux vieux vignobles du Douro, tout en conservant une fraîcheur et une délicatesse remarquables. Élaboré à partir de Touriga franca, Tinta roriz, Tinto cão et d'autres cépages de l'AOC Douro, il est savoureux et élégant, et accompagne parfaitement les charcuteries et les viandes rouges.

Fiche technique

Le domaine
Niepoort
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
13.0% vol.
Cépage
Touriga franca, Tinta roriz, Tinto cão, Tinta amarela, Touriga nacional
Origine
Douro

Dégustation

Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Les raisins utilisés pour élaborer ce vin proviennent de Quinta do Carril, un vignoble orienté vers le nord et âgé de plus de 70 ans, ainsi que d'anciens vignobles situés à proximité de Quinta de Nápoles, âgés d'environ 100 ans.