Description

Nas Dunas est un vin mono-cépage d'albariño élevé en fût qui séduit par son équilibre, sa structure, sa longueur en bouche et son expressivité. D'une production limitée, ce délice de l'Atlantique mérite de figurer dans votre domaine.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Fulcro
Type de vin
Fermenté en barrique Blanc
Millésime
2023
Alcool
12.0% vol.
Cépage
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Dégustation

Vue
De couleur jaune paille.
Nez
Corsé et élégant, il présente des arômes intenses de fruits à noyau (pêche et abricot) et d'agrumes, ainsi que de subtiles notes de vieillissement sur un fond minéral.
Bouche
Un vin blanc ample, gras/onctueux et profond, doté d'une belle acidité bien intégrée et d'une longue finale saline.
Température de service
Entre 9 et 12 °C.

Vignoble et élaboration

Sol
De sable.
Climat
Atlantique.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
La fermentation s'effectue à l'aide de levures naturelles dans des fûts français de 700 litres.
Elevage
Élevage de 12 mois en fûts français de 700 litres.