Description

Ce coupage de Tempranillo et Graciano démontre la magnifique complémentarité entre ces deux cépages classiques de La Rioja. Juteux, intense et persistant, ce vin est extrêmement facile à boire et séduira tous les amateurs de la Rioja Alta.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Riojanas
Type de vin
Rouge
Millésime
2020
Alcool
14.0% vol.
Cépage
67% Tempranillo, 33% Graciano
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur rouge cerise intense. Clair et brillant.
Nez
Les arômes de mûres et de myrtilles se distinguent et forment une délicieuse harmonie avec les subtiles notes de réglisse, de cuir et d'épices.
Bouche
Ferme, juteux, légèrement sucré et doté d'une acidité optimale.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.
Garde
Jusqu'en 2032 si conservé dans des conditions optimales.

Vignoble et élaboration

Description
Sélection des meilleurs vignobles du site « El Monte ». Les cépages sont situés à une altitude de 450 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Année de plantation
Plus de 40 ans.
Sol
Argilo-calcaires avec galets.
Climat
Bénéficiant d'une influence atlantique et méditerranéenne.
Vendanges
Vendanges manuelles dans des caisses de 15 kg tôt le matin.
Vinification
Fermentation dans des cuves tronconiques en inox de 10 000 litres avec des levures propres. Macération avec les peaux pendant 25 jours, afin d'obtenir une plus grande complexité aromatique et chromatique. La fermentation malolactique a lieu dans 60 fûts de chêne nouveaux de chêne français et américain
Elevage
Rouge crianza de 18 mois en fûts neufs, 50 % en chêne américain et 50 % en chêne français.

L'avis des experts

Decanter:

Macerated fruit notes, with black cherries, tobacco, leather, ripe plum and liquorice on a well structured and fine palate.