Description

L'équilibre et l'harmonie sont les éléments clés d'un bon vin de Reserva tel que celui de Miguel Merino. Il possède toutes les qualités : fruité, intensité, structure, longueur et personnalité. Un vin rouge exceptionnel issu de vignobles plantés dans les années 60.

Fiche technique

Le domaine
Miguel Merino
Type de vin
Rouge Reserva
Millésime
2020
Alcool
14.5% vol.
Production
7 487 bouteilles
Sous-zone
Haute Rioja
Cépage
96% Tempranillo, 4% Graciano
Origine
Rioja

Dégustation

Nez
Expressif et élégant. Les notes de fruits noirs et rouges prédominent, laissant place aux arômes issus du vieillissement, tels que des notes grillées et épicées, ainsi que de subtiles touches de cacao et de café.
Bouche
Juteux, expressif et ferme. Il offre des tanins fermes et polis ainsi qu'une finale distinguée et fraîche qui laisse présager une belle évolution en bouteille.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés au sud-est de Briones.
Année de plantation
Entre 60 et 70 ans.
Sol
Argilo-calcaires.
Climat
2020 a été un millésime complexe, avec un printemps très pluvieux et des attaques précoces d'oïdium et surtout de mildiou, qui ont particulièrement touché les vignobles proches du fleuve Èbre dans les régions de Rioja Alta et Alavesa. Après un début orageux, l'été a été chaud et sec. Peu avant le début de la Vendange, une tempête s'est abattue sur la région, laissant même de la neige sur les montagnes de La Rioja. Les pluies ont été bénéfiques pour les cépages et les raisins étaient en excellente santé, avec une bonne concentration, un degré d'alcool très modéré, une acidité légèrement faible et aucune trace de verdure.
Vendanges
La vendange se fait à la main dans des caisses en plastique de 15 kg.
Vinification
Les raisins sont ensuite déposés grappe par grappe sur la table de sélection. Aucune pré-macération ni post-macération n'est effectuée. La fermentation est réalisée de manière contrôlée dans de petites cuves inox. La fermentation malolactique a lieu dans des fûts neufs.
Elevage
Rouge crianza de 2 ans dans 28 fûts (dont 70 % neufs) de Murúa, composés de douelles de chêne américain et de fonds en chêne français. Le vin est soutiré tous les six mois, chaque fût étant rempli chaque mois à ras bord avec le même vin afin de réduire l'oxydation.

L'avis des experts

Tim Atkin:

A wine that has upped its game in the last two vintages, this is fuller-bodied than most of the bodega’s reds, but has the same finesse, focus and self-assurance. Showing some subtle stony reduction, it has layers of dill, vanilla spice, plum and wild strawberry and a refreshing, focused finish. 2026-31