Description

L'ancien Viña Meín Blanc, désormais Meín Castes Brancas, reste le vin emblématique de la maison, un coupage dominé par le Treixadura, exemple de la diversité variétale de la vallée de l'Avia et du climat unique du Ribeiro. Les arômes des étés de l'intérieur des terres se marient à la perfection avec la fraîcheur de l'influence atlantique dans un Blanc qui exprime un Terroir exceptionnel. En format 1,5 litre.

Fiche technique

Le domaine
Viña Meín
Type de vin
Blanc
Millésime
2023
Alcool
12.5% vol.
Cépage
Treixadura, Godello, Albariño, Torrontés, Loureira, Lado, Caíño blanco
Origine
Ribeiro

Dégustation

Vue
De couleur paille brillante.
Nez
Dominé par des arômes de fruits blancs, d'herbes sauvages et des notes de ses lies fines.
Bouche
Blanc ample, gras, long et avec une bonne acidité.
Température de service
Entre 9 et 12 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés dans les environs de la vallée de l'Avia, cultivés dans différentes localités appartenant à la commune de Leiro, telles que San Clodio, Vilerma et Barouta. Ils sont le résultat d'une viticulture méticuleuse, fondée sur une philosophie écologique et associée à un morcellement des terres.
Année de plantation
Vignoble planté en 1988 et en 1992.
Sol
Sable de différentes textures et sable de granit décomposé.


Climat
Atlantique. Le temps correspondant au cycle du Millésime 2023 a été globalement frais, avec des précipitations abondantes entre octobre 2022 et juin 2023. Le débourrement a été précoce, ce qui, associé à une forte pluviosité, a nécessité une gestion particulière de chaque parcelle. L'été a été frais et la chaleur extrême n'est arrivée qu'à la fin du mois d'août. Tout cela a avancé les dates habituelles de la Vendange, qui se sont en outre déroulées rapidement.
Vendanges
Vendange manuelle, grappe par grappe, afin de garantir un degré de maturité optimal et une qualité maximale lors de la vinification. La récolte a débuté le 22 août et s'est achevée le 15 septembre. Elle a été effectuée dans des caisses de 12 kg.
Vinification
Chaque cépage et chaque parcelle ont été vinifiés séparément. Les fermentations ont eu lieu dans des cuves inox de différentes tailles et dans des foudres.
Elevage
10 mois d'élevage dans les mêmes cuves et foudres. Après cette période, les différentes parcelles et variétés ont été assemblées et le vin final a été mis en bouteille.
Embouteillage
Été 2024. Contient des sulfites pour une meilleure conservation du vin.

L'avis des experts

James Suckling:

A saline and gastronomic Ribeiro blanco showing herbs, lemon zest, melon and sea salt. Dry, textured and chalky. Pure and pretty long. Drink now. (Zekun Shuai)