Description

Un vin blanc plein de fraîcheur et de corps, très facile à boire. Une excellente occasion de découvrir un cépage peu connu en Espagne, le Rabigato, qui, associé à un autre cépage autochtone portugais, l'Arinto, très acide, fait de ce vin un choix sûr pour ceux qui recherchent un vin facile à boire, nuancé et agréable.

Fiche technique

Le domaine
Quinta do Vale Meão
Type de vin
Blanc
Millésime
2023
Alcool
12.5% vol.
Cépage
Rabigato, Arinto
Origine
Douro

Dégustation

Vue
Paille avec des reflets verts.
Nez
Il se distingue par l'acidité vibrante de l'Arinto et les arômes fruités prononcés du Rabigato. Agrumes et notes herbacées.
Bouche
Il surprend par sa densité et sa fraîcheur. Très minéral et vif.
Température de service
Entre 7 et 10 °C.
Garde
Jusqu'en 2030 dans des conditions de conservation optimales.

Vignoble et élaboration

Climat
La campagne viticole 2023 a été marquée par une nouvelle année atypique, avec des précipitations abondantes en octobre, novembre et décembre 2022. La fin de l'hiver et le début du printemps ont été très secs. Les fortes précipitations de mai et juin ont permis de reconstituer le niveau d'eau dans le sol. Enfin, une vague de chaleur au cours de la dernière semaine d'août et des pluies intenses quelques jours avant l'équinoxe ont marqué cette année par un climat très variable.
Vendanges
La Vendange a débuté avec les cépages Rabigato et Arinto le 16 août et se est achevée le 18 septembre.
Vinification
Les raisins sont légèrement foulés. Ils sont ensuite refroidis et pressés dans un pressoir vertical traditionnel. Le moût est transféré dans de petites cuves à température contrôlée pour achever la vinification. Chaque cépage est vinifié séparément.
Elevage
Rouge crianza de 6 mois sur lies en cuves inox.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The still unbottled 2023 Meandro Branco was produced with Rabigato and Arinto, two varieties they feel behave well in their zone. I tasted the final blend that was waiting to be bottled. It's floral, a little balsamic and has very good natural acidity. It's clean, fresh and focused. Olazábal told me he sees a good future for Arinto.