Description

Bien que sa production ne soit rattachée à aucune appellation d'origine contrôlée, les vignobles d'origine de ce vin effervescent sont situés dans la région de la Côte d'Or, en Bourgogne, célèbre pour la grande qualité de son Chardonnay, qui apporte des notes de fruits secs au nez et une grande élégance en bouche. Un vin idéal à déguster en toute occasion

Fiche technique

Le domaine
Louis Perdrier
Type de vin
Effervescent
Alcool
11.0% vol.
Sous-zone
Bourgogne.
Cépage
100% Chardonnay
Origine
Vin de France

Dégustation

Vue
Belle couleur jaune clair avec des reflets dorés, de nombreuses bulles Fino et une mousse légère.
Nez
Frais et harmonieux, il exprime des arômes de fruits jaunes et de fruits secs avec des notes florales.
Bouche
Il séduit par sa rondeur et l'équilibre de ses arômes.
Température de service
Entre 6 et 8 °C.
Garde
Pour en profiter davantage, vous pouvez le consommer avec des glaçons

Vignoble et élaboration

Description
Les vignobles d'origine de ce vin effervescent sont situés dans la région de la Côte d'Or, en Bourgogne, réputée pour la grande qualité de ses raisins Chardonnay.
Climat
Continental.
Vinification
La méthode Charmat est appliquée, qui consiste à carbonater le vin dans de grandes cuves en inox.