Description

Ce vin effervescent rosé de Jeff Carrel est entièrement élaboré à partir de Malbec. Une cuvée de couleur rose saumon, avec des notes de fruits rouges et d'épices, qui combine délicieusement des saveurs fruitées et sucrées. Idéal pour accompagner une pizza ou un camembert grillé.

Fiche technique

Le producteur
Jeff Carrel
Type de vin
Effervescent
Alcool
11.5% vol.
Cépage
100% Malbec
Origine
Vin de France

Dégustation

Vue
Couleur saumon.
Nez
Arômes de fruits rouges confits et d'épices.
Bouche
Enveloppant, charnu et doux. La finale reste tendue, soulignée par des notes de fruits rouges et d'écorce d'orange, avec une légère amertume.
Température de service
Entre 12 et 14 °C.

Vignoble et élaboration

Elevage
Élevage sur lies en cuves. Lors de la mise en bouteille, du dioxyde de carbone est introduit dans le vin à travers une membrane, ce qui détermine la taille des bulles.