Description

Losada Godello es un blanco que refleja perfectamente la esencia del Bierzo. Sus notas frescas y elegantes de fruta blanca se suman a matices florales y toques minerales, típicos de los suelos pizarrosos de la zona. Voluminoso y estructurado en boca, es el vino ideal para acompañar los ricos platos de la gastronomía de la región.

Fiche technique

Le domaine
Losada Vinos de Finca
Type de vin
Fermenté en barrique Blanc
Millésime
2025
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Godello
Origine
Bierzo

Dégustation

Vue
Color amarillo palido.
Nez
Dominada por notas principalmente de fruta blanca y florales, con un toque mineral.
Bouche
Grasa, fresca y elegante, que invita a beber de nuevo. Destaca también por su buen volumen y acidez cítrica de intensidad media, que le aporta frescor, y un final goloso y mineral.
Température de service
Entre 9 y 12 °C.
Accord mets et vin
Ideal con pescados blancos a la plancha, al horno y a la parrilla. También con carnes rojas poco especiadas y condimentadas.

Vignoble et élaboration

Nom
San Lorenzo y San Esteban de Valdueza.
Description
Viñedos ubicados a una altitud de 600 metros sobre el nivel del mar.
Sol
Pizarra.
Vinification
Maceración prefermentativa de 8 horas, a la que sucedió la fermentación con levaduras autóctonas a 16-18 ºC en depósitos de acero inoxidable y barricas usadas de 500 litros de roble francés.
Elevage
Crianza sobre lías finas durante 6 meses en fudres de roble francés y depósitos de hormigón.