Description

Un vin rouge à considérer, car ses raisins proviennent des sols argilo-calcaires des vignobles du Clos de Vougeot, en Bourgogne. Très fruité, variétal, avec des notes épicées issues de son élevage et une grande longueur en bouche.

Fiche technique

Le domaine
Laurent Ponsot
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Pinot noir
Origine
Clos de Vougeot

Dégustation

Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Elevage
Jusqu'à 30 mois en fûts de chêne français (utilisés au moins 5 fois).