Description

Le Kumeu River Rays Road Chardonnay est un vin blanc élevé en fût de chêne qui représente le nouveau pari du domaine avec son nouveau vignoble situé à Hawke's Bay. Doux, épicé, vif... vous allez l'apprécier.

Fiche technique

Le domaine
Kumeu River
Type de vin
Fermenté en barrique Blanc
Millésime
2024
Alcool
12.8% vol.
Cépage
100% Chardonnay
Origine
Hawke´s Bay

Dégustation

Température de service
Entre 9 et 12 °C
Accord mets et vin
Riz, volaille, fruits de mer et pâtes.

Vignoble et élaboration

Nom
Rays Road
Description
Vignoble situé dans la région de Hawkes Bay. Ce coteau rocheux se trouve à 180 mètres d'altitude et est orienté vers le nord. Il est cultivé en sec pour produire des raisins de grande qualité.
Sol
Calizo
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Le pressurage de la grappe entière a permis la fermentation avec des levures sauvages dans de vieux fûts de chêne français afin d'obtenir un vin acidulé et parfumé, avec une complexité minérale très fidèle à son terroir. La fermentation malolactique est complète.
Elevage
Élevage de 11 mois en fûts de chêne français.

L'avis des experts

James Suckling:

Tangy and flavorful on a focused and energized palate. Medium-bodied, bright and fresh, with sliced Asian pear flavors that are pristine and vivid. Drink now. - James Suckling, Senior Editor. 

The Wine Advocate:

The 2024 Rays Road Chardonnay leads with a spicy, almost exotic nose, while the palate strides in smooth, sleek movements. This is creamy and a little nutty, and there are wet limestone notes in the mouth, alongside yellow citrus and layers of dried herbs, cracked fennel seeds, ginger root and fruit flavors. A lovely wine, it's weighted on the back palate and long through the finish. I tasted this as a tank sample prior to filtration and bottling. The Ray's Road vineyard is on a limestone base and has been significantly worked and replanted since the Kumeu River purchase in 2021. - Erin Larkin.