Description

Le Krug Grande Cuvée Édition 174 incarne la quintessence de l’excellence artisanale de Krug : un assemblage extraordinaire de 143 vins issus de 10 millésimes différents, le plus récent datant de 2018 et le plus ancien de 2001. Chaque année, l’une des éditions de ce champagne, parmi les plus convoités au monde et les mieux notés par les plus grands critiques internationaux, est mise sur le marché.

Un vin effervescent né du rêve d’un homme, Joseph Krug, qui souhaitait offrir le meilleur champagne chaque année, indépendamment du Millésime et des variations climatiques. Un vieillissement d’environ sept ans dans les domaines de Krug confère à ce Krug Grande Cuvée son caractère distinctif, son expression et son élégance. C’est le premier et le seul champagne de prestige recréé chaque année, au-delà de la notion de Vendange.

L’histoire complète de chaque Édition se dévoile en ligne grâce à son Krug iD, un code à six chiffres figurant sur l’étiquette arrière.

Fiche technique

Le domaine
Maison Krug
Type de vin
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Cépage
54% Pinot noir, 29% Chardonnay, 17% Meunier
Origine
Champagne

Dégustation

Vue
Couleur jaune doré intense.
Nez
Expressif, parfumé et puissant, avec des arômes de pain grillé et de brioche, de fruits à noyau, de verveine, de crème pâtissière à la vanille, de pain perdu et de « baba au rhum ».
Bouche
Gras/onctueux et généreux, avec des saveurs qui rejoignent celles du nez. Des nuances de fruits juteux, de pêche au sirop et d'agrumes mûrs laissent place à des notes acidulées, grillées et de pignons de pin. Sa texture est généreuse et précise, avec une finale fraîche et appétissante de citron qui invite à une nouvelle gorgée.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 6 et 8 °C.
Garde
Jusqu'en 2040 environ, s'il est conservé dans des conditions optimales.
Accord mets et vin
Il se prête à une grande variété d'associations culinaires, des plus simples aux plus sophistiquées, en apéritif ou au cours d'un repas. Il se marie à la perfection avec des mets simples tels que le parmesan affiné, le jambon de Jabugo et le comté affiné, mais aussi avec des huîtres ou des asperges rôties au beurre. Parmi les suggestions gastronomiques, on peut citer la « chermoula » au merlu ou la tarte Tatin.

Vignoble et élaboration

Description
Des vignobles implantés sur des parcelles situées à Avize et à Marmery pour le chardonnay, et au nord de la Montagne de Reims pour le pinot noir.
Vendanges
La vendange s'est déroulée avec une grande hétérogénéité d'une parcelle à l'autre.
Vinification
Au total, les vins Reserva issus de la vaste collection de la maison représentent 36 % de l'assemblage final. Il a fallu plus de 20 ans d'élaboration minutieuse pour pouvoir déguster ce champagne.
Elevage
Il se conserve plus de 7 ans en bouteille.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

Krug’s newly released NV Grande Cuvée 174ème Édition is built around the 2018 harvest, which represents roughly two-thirds of the blend, with the remainder coming from 10 different years dating back to 2001. Disgorged in early 2025 with a dosage of five grams per liter, the wine opens in the glass with aromas of orange peel, freshly baked bread and pear mingled with notes of aromatic bitters, followed by a medium- to full-bodied, pillowy and charming palate, with a generous, sweet core of fruit, tangy acids and a long, precise finish. If, in a word, the 2017-based 173ème Édition is concentrated and the 2013-based 169ème Édition trenchant, the 174ème Édition is slightly softer and simultaneously less tightly wound than either, though its full complexity has yet to emerge with additional time under cork.