Maison Krug

Joseph Krug, passionné par son métier, a repoussé les limites de la fabrication traditionnelle du champagne et a fondé, sans le savoir, la première maison de luxe de la région Champagne, une institution qui fait partie depuis 1843 du patrimoine de cette région unique au monde.

Histoire

Il existait bien sûr déjà des maisons dédiées à l'élaboration de ce type de vin, mais aucune ne proposait ce que Joseph offrait à ses clients : un champagne différent, inattendu et contrasté, dédié à tous les plaisirs, des plus simples aux plus sophistiqués.

Joseph Krug souhaitait créer un champagne d'une richesse et d'une délicatesse rares, d'une qualité incontestable. C'est ainsi qu'il a créé la Krug Grande Cuvée: la seule cuvée de prestige élaborée chaque année. Au-delà de l'art de l'assemblage, la Krug Grande Cuvée est née de l'idée d'utiliser des vins de réserve, et ce dans une proportion peu courante à l'époque. Ce vin est la quintessence de l'excellence artisanale de Krug : un assemblage extraordinaire de 120 à 200 vins issus de 10 à 11 millésimes différents, selon l'année. Des vins pouvant atteindre jusqu'à 15 ans d'âge.

Élaboration

Pour élaborer ses cuvées et préserver année après année son style inimitable, Krug sélectionne minutieusement quelque 250 parcelles parmi les 265 000 que compte la Champagne. Krug Grande Cuvée est la première cuvée de prestige qui est recréée chaque année, transcendant la notion de Millésime.