Description

Produit par Emina, le projet de la famille Matarromera qui allie la tradition viticole à un engagement résolu en faveur de l'innovation et de la durabilité, ce sauvignon blanc se distingue par sa fraîcheur et son élégance. Après une fermentation contrôlée en cuves en inox, le vin repose sur ses lies fines afin de gagner en texture et en corséité. Un blanc séduisant et extrêmement polyvalent, idéal pour accompagner aussi bien les salades et les apéritifs que les sushis ou les plats légèrement épicés.

Fiche technique

Le domaine
Emina Rueda
Type de vin
Blanc
Millésime
2025
Alcool
12.5% vol.
Cépage
100% Sauvignon blanc
Origine
Rueda

Dégustation

Température de service
Entre 7 et 10 °C.