Description

Ce vin rouge parcellaire signé par Fernando Mora MW est élaboré exclusivement à partir de Grenache et élevé dans des cuves en ciment pendant 10 mois. Le résultat est un vin léger , intense, avec un fond minéral, une tension magnifique et une fraîcheur impressionnante.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2024
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Garnacha
Origine
Calatayud

Dégustation

Vue
Rouge rubis clair.
Nez
Arômes de cerise rouge acidulée, d'écorce d'orange et de thym.
Bouche
Sec, frais, avec un taux d'alcool modéré et des tanins fermes. Corps moyen et long.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 14 et 16 °C.

Vignoble et élaboration

Size
18 hectares.
Sol
Conglomérats quartzitiques, conglomérats siliceux, limons calcaires, grès et limonites.
Elevage
Élevé dans des œufs en ciment pendant 10 mois.