Description

Le Comando G Navatalgordo est un vin de village dans lequel le Grenache de Gredos, issu de sols caillouteux et riches en quartz, présente un profil primaire, doux et légèrement rustique. Il en résulte un vin rouge minéral, élégant et doté d'une forte personnalité.

Fiche technique

Type de vin
Rouge
Millésime
2025
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Garnacha
Origine
Cebreros

Dégustation

Température de service
16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés dans le village de Navatalgordo (Ávila).
Size
2,5 hectares.
Année de plantation
Cépages âgés de 60 ans.
Vinification
Fermentations séparées par parcelle avec macération douce.
Elevage
Rouge crianza pendant 10 mois dans des cuves en béton.