Description

Un vin rouge issu des cépages Samsó (Carignan) et Grenache, élaboré à partir d'une sélection manuelle effectuée à chaque Vendange sur les vieilles vignes du domaine Casa Ravellales six mois d'élevage en fût lui confèrent une structure et une rondeur qui en font un vin très intégré, corsé au nez et avec une belle larme.

Fiche technique

Le domaine
Casa Ravella
Type de vin
Rouge
Millésime
2017
Alcool
13.5% vol.
Cépage
60% Samsó, 40% Garnacha
Origine
Penedés
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Couleur grenat.
Nez
Arômes de cassis et de tabac.
Bouche
Puissant, corsé. Très équilibré.
Température de service
Entre 14 et 16 °C.

Vignoble et élaboration

Climat
Méditerranée.
Vendanges
Vignoble propre cultivé de manière biologique. Vendanges manuelles.
Elevage
Élevage de 6 mois en fûts de chêne.