Description

La Rioja Alavesa, le cépage Tempranillo, des sols calcaires et une intervention minimale sont les ingrédients de ce vin rouge issu de vignobles âgés de plus de 50 ans, porteurs de toute la sagesse d'un terroir unique au monde. On y retrouve des arômes fruités, une grande fraîcheur et une élégante note minérale.

Fiche technique

Le domaine
Bideona
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
14.0% vol.
Sous-zone
Rioja Alavesa
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Nez
Arômes primaires de cerises et de baies, avec des notes de violette et de clou de girofle.
Bouche
Il se distingue par un caractère fruité corsé et intense, équilibré par une acidité rafraîchissante et une longue finale minérale.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés à une altitude comprise entre 420 et 600 mètres.
Année de plantation
50 ans en moyenne.
Sol
Argilo-calcaire.
Vinification
La vinification s'effectue dans des cuves en inox, des cuves en béton, des fûts neufs et usagés de grand format, ainsi que dans des cuves en bois.

L'avis des experts

James Suckling:

Smoky cherry, flower and spice notes. Fine, creamy tannins pair very well with its juicy fruit. Fresh and pretty crunchy in nature. Shows fruit vibrancy, but this is also serious, with a pretty intense finish. Field blend based on tempranillo. Drink or hold.

Tim Atkin:

The Las Parcelas Tinto uses raw material from eight Sonsierra villages and is a classic blend of Tempranillo and other co-planted red varieties. Very lightly wooded, with a significant concrete component, this has layers of patisserie spices, wild strawberry and plum, caressing tannins and supporting acidity. Eminently drinkable. 2025-31