Description

Ce vin rouge jeune est élaboré dans le domaine Atalaque, dans l'AOC Méntrida, et fait partie d'un des projets de Rodríguez de Vera. Il est élaboré entièrement à partir de Grenache et présente des arômes frais de fruits rouges et noirs, ainsi qu'une attaque légère et soyeuse au palais. Un vin frais à déguster à tout moment.

Fiche technique

Le producteur
Pepe Rodríguez de Vera
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
15.0% vol.
Production
7.000 bouteilles.
Cépage
100% Garnacha
Origine
Méntrida

Dégustation

Vue
Couleur rouge intense, robe moyenne à haute, très limpide et brillante.
Nez
Grande franchise où prédominent les arômes primaires de fruits rouges et noirs caractéristiques du cépage. D'intensité moyenne, il est persistant et très frais.
Bouche
Attaque légère et soyeuse au palais, faisant preuve d'une extraordinaire fraîcheur. De caractère très variétal, les notes fruitées nous enchantent à nouveau avec un fond floral très intéressant. Passage moyen au palais et finale fraîche et persistante.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 12 et 14 °C.

Vignoble et élaboration

Vendanges
Vendange effectuée au cours de la deuxième quinzaine de septembre.