Description

La Casa Maguila poursuit sa stratégie de différenciation à Toro avec l', le nouveau millésime de son vin Angelitos Negros. D 'une grande fraîcheur et facile à boire, il s'agit d'un vin mono-cépage de Tinta de Toro, très agréable au palais, avec un rapport qualité/prix exceptionnel.

Fiche technique

Le domaine
La Casa Maguila
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Tinta de Toro
Origine
Toro

Dégustation

Vue
Couleur rouge grenat.
Nez
Arômes de fruits noirs mûrs et notes florales, grillées et épicées.
Bouche
Sucré, frais, savoureux, long en bouche, avec de délicieuses notes lactées.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Les cépages sont cultivés à 80 % en gobelet et à 20 % en espalier. Tous sont travaillés de manière traditionnelle.
Size
11 hectares.
Année de plantation
Cépages âgés de 10 à 40 ans.
Sol
La majeure partie est constituée de sables calcaires.
Climat
Continental, semi-aride.
Vendanges
Sélection des grappes dans le vignoble et dans le domaine, sur table de tri.
Vinification
Égrappage de la Vendange, avec élimination totale des rafles. Cuvaison et fermentation avec des grains entiers pour 30 % de la Vendange et foulage pour le reste. Finition avec égouttage et Pressurage à basse pression.
Embouteillage
Stabilisation modérée avant la mise en bouteille.