Description

L'Amaren Graciano 60 est un vin issu de deux domaines voisins et presque jumeaux, tous deux situés dans la commune de Leza, au cœur de la Rioja Alavesa. À partir de ces deux domaines, plantés au début du XXe siècle et comptant au total 1 600 cépages, on élabore un peu plus de 1 900 bouteilles de ce vin Mono-cépage. Il s'agit du Graciano le plus ancien du domaine et il se caractérise par le fait que les raisins avec lesquels il est élaboré atteignent un niveau de concentration et de complexité exceptionnel. Avec cette matière première de premier ordre, Jon Cañas propose un vin qui met en valeur toutes les nuances du terroir et reflète l'expression la plus pure et la plus intense du raisin.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Amaren
Type de vin
Rouge
Millésime
2019
Alcool
14.0% vol.
Production
1 920 bouteilles
Cépage
100% Graciano
Origine
Rioja

Dégustation

Nez
Des notes épicées et de fruits mûrs et concentrés. Les notes caractéristiques du cépage s'expriment avec une grande netteté : poivre, thym, clou de girofle, romarin et laurier. On perçoit également des notes de pétales de rose, de myrtilles, de réglisse noire et de maquis.
Bouche
Une attaque puissante et d'une fraîcheur palpable. Les tanins sont fins et élégants. Le palais est doux et enveloppant, charnu et très aromatique. C'est à ce stade que le cépage s'exprime à nouveau dans toute sa splendeur, avec ses notes balsamiques.
Température de service
Entre 14 et 16 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
Fincas El Pomal y Calvarios
Description
Les vignobles sont situés dans la commune de Leza ; ils sont orientés nord-sud et présentent une pente d'environ 15 degrés vers l'est dans le cas d'El Pomal. Quant au vignoble de Calvarios, sa pente est légèrement plus prononcée, de l'ordre de 20 degrés, bien qu'il présente la même orientation. Tous se trouvent à environ 550 mètres d'altitude.
Année de plantation
Le verger a été planté en 1912, tandis que celui de Calvarios l'a été en 1915.
Sol
El Pomal possède des sols limono-argileux et Calvarios des sols limono-argilo-limoneux.
Climat
Le millésime 2019 s'est révélé globalement très favorable à la culture de la vigne dans la région. Les précipitations ont été faibles, mais bien réparties tout au long de l'année. Un léger gel au mois de mai a quelque peu réduit la production du vignoble, qui s'est avérée inférieure aux prévisions. Les pluies de septembre ont été suivies de journées de forte chaleur, et les raisins ont pu être récoltés en parfait état.
Vendanges
Vendange manuelle en caisses, suivie d'un double tri des grappes et des baies. Elle a eu lieu environ dix jours plus tôt que lors des millésimes précédents.
Vinification
Fermentation alcoolique dans des cuves en béton.
Elevage
Il repose pendant 12 mois dans une cuve en ciment de 700 litres et un fût de 600 litres en chêne français.

L'avis des experts

James Suckling:

Another outstanding, peppery graciano that goes on my buying list. So spicy yet bright, with precise, pixelated notes of peppercorns, juniper, vibrant blueberries and fresh blackberries. Juicy and firm, with a full body and fresh, lively acidity. Goes on and on with its spicy, peppery finish. A coupe de coeur. Drink or hold.

Tim Atkin:

Graciano can be a hard grape to love, but this one from a 1912 vineyard in Leza certainly has its charms. Intense and energetic, with ageing in clay amphoras and no wood in site, it has thyme and incense aromas, dense damson and cranberry fruit flavours and a fresh, peppery finish. 2025-32.